[recette]Scandaleux gratin de pommes de terre aux poireaux (végé)

Salut les amis!

Alors là, on s'accroche. Et les adeptes de fourchette et bikini, vous vous cassez. Non parce que là, vous allez me condamner à la lapidation. Je transgresse toutes les règles. Et j'assume.
Ce gratin est pousse au crime et 100% régressif. Il reste quasiment plus rien du plat, là, déjà,  ma pote qui se dit petite mangeuse n'y a pas résisté!
Du coup, j'ai pas eu le temps de prendre de photo, il a disparu presque aussitôt qu'il est arrivé sur la table... :p

Pour le réaliser:

- 500 grammes de pommes de terre coupées
- 3 poireaux
- Un demi-pot de crème fraîche. Pas moins!
- Un demi-litre de lait
- Poivre et sel
- Ail: une gousse ou trois cuillères à café d'ail semoule
- 50 grammes de beurre
- Emmental rapé: Le sachet entier de 250 grammes! XD

Mélangez le lait, la crème, le poivre, l'ail et la pincée de sel. Le tout à la casserole, mettez les pommes de terre. Cuisez pendant environ dix minutes ou un peu plus selon la variété de pommes de terre, elles doivent être tendres. Ajoutez le beurre, gardez-en une partie pour beurrer le plat à gratin où vous déposerez les poireaux coupés en rondelles. Ensuite, mettez le mélange pommes de terre-lait-crème.
Et pour finir, vous étalez par-dessus le sachet entier d'emmental rapé, allez, on y va franco, on  n'a pas peur!

Cuisez à 180° pendant 45 minutes.

Bon appétit! Et si vous voulez être encore plus régressifs, le jambon, c'est pas mal pour accompagner.

Olala c'est peut-être pas bon pour la ligne, mais qu'est-ce que ça a l'air bon !!! 

Waw, même moi qui n'aime pas les poireaux, tu me donnes envie de goûter

Sans même photo, tu me mets l'eau à la bouche