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 [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten)

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Dame Kaede
Baleine de Nemo
Baleine de Nemo
Dame Kaede
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Message Sujet: [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten)   [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten) EmptyDim 17 Sep - 16:53

Salut les amis!

Alors aujourd'hui, je vous propose cette recette de moelleux aux pommes. Il est super facile à faire et en plus, il ne contient pas de gluten. En effet, zéro farine. Je fais souvent des gâteaux à la poudre d'amande, elle donne une texture plus fondante aux pâtisseries. ^^

[recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten) Win_2011

Alors pour cette petite merveille, il faut:

- 2 pommes
- 100 gr de poudre d'amandes
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 3 oeufs
- Un doigt de lait si la pâte est trop épaisse
- Cannelle au goût de chacun

On fait fondre le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps, on mélange la poudre d'amandes et le sucre. On creuse un puits, on incorpore le beurre à la spatule. Ensuite, vous cassez les oeufs et les incorporez de la même façon. Ajoutez la cannelle.
Vous laissez reposer, pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en dés. Ensuite, on beurre un moule à cake, on met les dés de pommes dedans et on verse la pâte. Enfournez à 180° pendant 45 minutes. Plantez un couteau pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec.

Et voilà. A déguster tel quel ou avec un peu de crème saupoudrée de cannelle. :p


Dernière édition par Dame Kaede le Dim 29 Oct - 15:27, édité 1 fois
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Jade
Lion des mers
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Jade
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Message Sujet: Re: [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten)   [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten) EmptyDim 17 Sep - 18:45

J'ai bien envie d'essayer ta recette un de ces quatre, j'adore tout ce qui est à la pomme :bavecoeur:
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JOY
Carpe Japonaise
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JOY
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Date d'inscription : 01/09/2017
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Message Sujet: Re: [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten)   [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten) EmptyLun 18 Sep - 13:12

Ohhhh, je suis fan de pâtisserie, je vais essayer ça !
Je prendrais une photo, j'attends juste de recevoir le nouveau four à la maison ahah.
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Message Sujet: Re: [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten)   [recette]Moelleux à la pomme et aux amande pure tuerie :p (sans gluten) Empty

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