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 [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos

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Kiichi
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Message Sujet: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Mer 6 Juil - 16:08

Encore moi les petits poissons !
Je vous mets une recette de cheesecake au spéculoos parce que c'est un de mes gâteaux préférés, dites-moi si vous avez des questions ou si avez eu des problèmes, et montrez-moi vos rendus surtout ! :dino4:

/!\ Il faudra vous y prendre 24h à l'avance /!\
Pour 6 personnes
Ingrédients

- 2 oeufs
- 200g de fromage à la crème
- 20 cL de crème liquide entière
- 80g de sucre en poudre
- 50g de beurre
- Environ 120g de spéculoos émiettés

Etape 1

Vous émiettez vos spéculoos et vous faites fondre votre beurre au micro-ondes, le temps que vous voulez, il faut juste qu'il soit fondu, et voulez mélangez les spéculoos au beurre, puis vous mixez le tout. Dans un moule beurré et/ou fariné au préalable, vous tapissez tout le fond. Vous laissez reposer 24h au frigo, je mets 24h pour m'assurer que tout tient bien mais vous pouvez vérifier chez vous aussi :lama15:

Etape 2
Vous battez ensuite votre fromage à la crème pour qu'il soit lisse dans saladier, vous ajoutez vos oeufs, le sucre et la crème, vous mélangez le tout. Vous faites aussi préchauffez votre four à 180°C. Quand votre biscuit au spéculoos qui reposait au frigo est prêt au bout des 24h, vous le sortez et vous versez la mixture du saladier par-dessus, et vous faites cuire pendant environ 20 minutes à 180°C.

Etape 3
Quand vous avez sorti votre gâteau, vous le laissez refroidir à l'air libre pendant une trentaine de minutes et quand il est frais vous le remettez au frigo, pendant 1/2h. Après vous pouvez enfin le sortir et le déguster, n'oubliez pas de rajouter une boule de glace à la vanille parce que ça va bien ensemble :bavecoeur: Vous pouvez déguster ! <3



Merci Louve Ailée !
« Roses are red
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Lyuna
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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Mer 6 Juil - 16:38

Merci pour cette recette ! :dino4:
Tu me donnes envie avec tous tes desserts ! xD



Merci ma serbe ! ♥️



Michiii ~♥:
 


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Léa
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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Mer 6 Juil - 19:22

Oh my god, ca a l'air terriblement boooon !! Il faut absolument que je tente !! :12onion: :12onion: :12onion: :5onion: :5onion: :5onion:


Kill Me, Heal Me




Bouh:
 
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Arya
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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Ven 8 Juil - 8:01

J'ai jamais gouté de Cheesecake mais ça a l'air géniaaaaal ! :dinolove:




Merci Nolwenn ♥
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Kiichi
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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Ven 8 Juil - 8:34

Teeeeente c'est un des meilleurs gâteaux au monde :5onion:



Merci Louve Ailée !
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Louve Ailée
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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Lun 11 Juil - 23:08

J'aime pas trop les cheesecakes en général mais je vis une vraie histoire d'amour avec le spéculoos :bavecoeur:


Présence réduite du 23/08 et toute l'année scolaire
Mes récompenses:
 
Comment taguer mon pseudo ?:
 
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Stardust
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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   Jeu 14 Juil - 3:21

Ca a l'air trop booon :dinolove:
Merci pour la recette :)




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Message Sujet: Re: [Mes recettes] Cheesecake aux spéculoos   

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