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 Gâteaux fourrés au chocolat.

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Ilya
Oeuf de Poséidon
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Message Sujet: Gâteaux fourrés au chocolat.    Mar 20 Juin - 2:09

Bon et bien voilà , j'ai décidé de m’intéresser à la cuisine dernièrement , je voulais partager avec vous ceci alors si vous êtes fans de chocolat c'est pour vous

Ingrédients :

- 440 g de farine
- 60 g de cacao
- 150 g de Maïzena
- 200 g de sucre glace
- 250 g de margarine
- 2 œufs + 2 jaunes
- 1 paquet de levure chimique
- Arôme pralin


La préparation:

  • Prenez la margarine + le sucre et mélangez à la main dans un saladier + 2 jaunes + les deux œufs et mélangez le tout en ajoutant l'arôme.
  • Dans un autre saladier. Mélangez les éléments secs - Maïzena + levure + cacao + farine - et ramassez la pâte ( Attention : ne pas trop travailler la pâte uniquement avec la paume de la main l'écraser une ou deux fois et la laisser reposer 15 minutes au frigo' )
  • Étalez la pâte ( 0,5 cm d'épaisseur ) et utilisez un emporte pièce.
  • Pour la cuisson juste le temps qu'ils soient dorés à la base.  


Passons à a crème:

  • 1 verre de poudre de chantilly
  • 1 verre ( non rempli ) de lait froid
  • Flan à la vanille ( 2 c.à.s environ )

    Enfin le glacage
  • Chocolat noir ( le chocolat doit fondre le chocolat au bain-marie )  





~:
 

Pas très professionnel tout ça mais je n'aime pas poster une recette sans photo so voila :)

Alors z'en pensez quoiii?  






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Rym
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Message Sujet: Re: Gâteaux fourrés au chocolat.    Mar 20 Juin - 2:14

Ohh ça à l'air trop bon lapin13
Ce sont les gâteaux de l'aid @Ilya ? *-* chapeau j'aimerais bien te faire venir chez moi pour me les faire, j'ai tellement la flemme, je dois faire le mkhabez avec ma mère moi :19onion:

Heureusement que ma petite femme sait faire des petits gâteaux





« Tu es semblable à une étoile, on te voit quelques instants mais ta beauté est si intense qu'on s'en souvient toute notre existence »


Je suis une étoile filante, perdue dans l'océan, je répands amour et chaleur. Je suis l'étoile de Ocean Home.
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Ilya
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Message Sujet: Re: Gâteaux fourrés au chocolat.    Mar 20 Juin - 2:19

Merciiii *-*
Oui effectivement XD faut bien les commencer sinon c'est la galère... Shocked
Ce serait extra de t'avoir avec moi quoique y'aura aucun sérieux... Pour l'aid j'ai quelques idées si tu veux ;D
@Rym merci merci mais je n'ai fait qu'aider - je soutiens ta flemme -





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Rym
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Message Sujet: Re: Gâteaux fourrés au chocolat.    Mar 20 Juin - 2:23

Nous on a pas encore commencé :qoobee19:
Tu imagines un peu ? Toi et moi dans une cuisine ? Ce serai le duo de choc et j'imagine ta sœur avec son regard blasé ( :lama16: )
Quelles idées ? ^-^





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Ilya
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Message Sujet: Re: Gâteaux fourrés au chocolat.    Mar 20 Juin - 2:30

@Rym c'est la ou tu te trompe... Elle est 100 pire que nous quand elle s'y met ^^
Meuh nan. On sait être raisonnables





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Neyka
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Message Sujet: Re: Gâteaux fourrés au chocolat.    Mar 20 Juin - 12:37

Ça a l'air super bon ! :heart:
Merci pour le partage pandahappy


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Message Sujet: Re: Gâteaux fourrés au chocolat.    

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